Кочегар производственных печей в Череповце контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование, востребованное на предприятиях по изготовлению хлебобулочных изделий в регионе. Специалист отвечает за поддержание печей и измерительных приборов в исправном состоянии. Он занимается обслуживанием оборудования, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, а также выполняет ремонтные работы. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в определённое место. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи, производящих хлебобулочные изделия объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряд, пройти обучение и курсы переподготовки можно в Череповце в ООО «ЦПО». Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрён раздел по устройству печей и правилах эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов (КИП). Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях Череповца.